14 Août
2011

(2) Vacances : Entrainement pour la prochaine Fête de la citoyenneté : La paella !

avant de voir grand : une Paella pour six !

La paella (du catalan paella, poêle (à frire)) est un plat à base de riz rond d’origine valencienne et qui tire son nom de la poêle qui sert à la cuisiner. La taille de la paella peut aller de 20 cm de diamètre, pour une personne, à 150 cm, pour deux cent cinquante personnes, voire exceptionnellement des paellas fabriquées sur mesure, d’un diamètre allant jusqu’à 20 m, pour de très grandes occasions

Le plus connu des plats de la cuisine espagnole naquit, en effet, au XVIIIe siècle4 dans l’Horta de Valence, et c’est le riz de la lagune voisine de l’Albufera que les paysans de la région accommodèrent à leur manière. Read more >>

13 Août
2011

La Sieste, un Art pendant les vacances ! J’entre en apprentissage demain.

Gaugin la sieste

En Occident, la sieste est souvent vue comme un « luxe », un temps volé au temps de travail ou à d’autres activités ou même associé à la paresse. Lors de la sieste, il est possible de s’allonger simplement ou de dormir franchement. Le temps varie selon les personnes, de dix minutes à plusieurs heures.

Van Gogh la sieste

En Espagne, les horaires des bureaux laissent aux Espagnols le temps de faire la sieste : ils reprennent le travail dans l’après-midi, vers 15 ou 16 heures. En revanche, ils finissent plus tard, entre 20 heures et 21 heures. Mais les Espagnols profitaient en fait de la longue pause déjeuner pour rester des heures à table : plus de 2 heures contre 45 minutes dans les autres pays européens. Par conséquent, les Espagnols dorment moins que leurs voisins européens car finissant le travail tard, ils se couchent plus tard et cela les empêche d’être très efficaces au travail. Le gouvernement essaye sans succès de modifier cette habitude peu conforme aux exigences de la mondialisation : les horaires des fonctionnaires pourraient désormais finir à 18 heures.

En Chine, le droit à la sieste est inscrit dans la Constitution de 1948, article 49 : « Ceux qui travaillent ont droit à la sieste. » Au Japon, de nombreuses entreprises ont aménagé dans leurs locaux des espaces destinés à la sieste plus ou moins obligatoire de leurs employés.

Visite de UHU de Marseille .

Marsactu à lire et regarder sans modération :     Quarante-huit heures avec les Roms marseillais

A l'Unité d'hebergement d'urgence

Au siège du SAMU

Roms : La mairie de marseille a fini par ouvrir la porte au dialogue!

Reportage  QcM :

A 18h00 accompagné de Maitre Cohen, l’avocat des Roms, les élus du Front de Gauche: Nathalie Lefebvre, vice président de la région, Jacques Lerichomme (Gauche Unitaire), vice président du Groupe Front de gauche au conseil régional et Christian Pellicani, conseiller Municipal de Marseille ont été reçu par madame Danielle Servant, -12e adjointe au Maire déléguée à toutes décisions relatives au droit des sols sur la situation des Roms à Marseille.

Le directeur du SAMU Social a confirmé l’accueil et l’hébergement pendant 7 jours des familles de la porte d’Aix dans des conditions décentes.

L’adjointe au maire a reconnu la nécessité d’organiser une table ronde des différentes collectivités et de l’état pour trouver une solution digne et plus pérenne répondant à la spécificité de ces populations.

Les élus et l’avocat ont demandé que les associations qui accompagnent les Roms depuis plusieurs semaines soient associées à la table ronde.

La question de l’urgence a été plaidée pour que la situation ne pourrisse pas de nouveau.

Vendredi matin, à 11h30, une délégation se rendra à l’Unité d’hébergement d’urgence (110 chemin, de la madrague ville, dans le 15e arrondissement)  pour s’assurer des conditions d’accueil.

Dernière nouvelle à 21h30, le Chef du SAMU nous informe que le nombre de personnes accueilli est passé de 56 à 95  par l’arrivée de nouvelles familles.

QcM,  Les Questions de fond  demeurent : Même, si le ton a changé du côté de l’hôtel de ville, on ne peut pas oublier l’usage de la force et du tribunal en lieu et place du dialogue et de la recherche de solutions.

On reste sur le sentiment que les Roms ont été utilisé pendant plusieurs semaines comme des éléments de propagande d’une majorité gouvernementale en manque d’arguments de communication pour séduire l’électorat le plus réactionnaire.

UHU : CP UHU 2011__

Dernière minute : La mairie de Marseille a répondu favorablement à ma demande d’audience sur la situation des ROMS. Nous serons reçus par un élu de la majorité municipale à 18h00. A suivre !!!!!!!!

Marseille : Une centaine de Roms évacués par la police

La centaine de Roms qui occupaient les pelouses de la porte d’Aix ont été expulsés par la police ce jeudi matin.

Roms : Roms

10 Août
2011

La dette publique : le pompon en revient à Sarkozy et sa majorité !

Notre pays atteint un record d’endettement, à hauteur de 85 % de son produit intérieur brut (PIB), soit 1 646,1 milliards d’euros, en progression de 110 milliards d’euros depuis un an.

Les trous du  déficit et de la dette ont été creusé avec méthode par la droite, les même, qui demandent toujours plus d’efforts a la population.  On peu se demander : qui a profité de ces dépenses ?

Pas les salarié : le pouvoir d’achat stagne ;

Pas les retraités : la réforme n’a pas revalorisé les pensions;

Pas les jeunes : les aides à l’emploi ont été considérablement réduite;

Pas les collectivités : la réforme de la taxe professionnelle et de la fiscalité a réduit les marges financières des collectivités locales;

Alors qui  en a profité : Surement  la bande du « Fouquet’s ».

6 & 9 août 1945 les USA détourne l’atome civil au profit d’un feu nucléaire sur le japon !

Les photos trouvées d'Hiroshima

La Bombe A largué le 6 août 1945 par l’armée américaine sur Hiroshima a fait 140 000 morts, tués immédiatement par la chaleur ou le souffle de l’explosion ou dans les mois qui ont suivi à cause des radiations.

Une seconde bombe atomique lancée sur Nagasaki le 9 août 1945 a fait plus de 75 000 morts.

Plus que jamais la question du désarment est posée 66 ans après ce saut dans l’horreur.

Le débat sur l’utilisation du nucléaire à des fins civiles est d’actualité aussi bien dans les usages médicaux que ceux de la production d’énergie électrique sans émission de gaz à effet de serre.

Plus que jamais nous avons besoin d’actes de Paix et de désarment mais aussi de recherche pour donner à l’humanité les moyens de son émancipation. Un développement à toute la planète et ses habitants et pas seulement à une caste de privilégiés qui cultivent la modération et la retenu pour  les plus démunis en inventant un capitalisme vert ou une forme de bonne conscience pour les classes moyennes.