Conclusions 24e université d’été du MNLE Réseau Homme&Nature sur le thème « Santé / Environnement / Alimentation »

L’agriculture est une activité humaine qui modifie profondément les écosystèmes afin de produire des ressources (principalement alimentaires) utiles aux humains. Elle occupe une proportion importante des surfaces de terres émergées, avec des conséquences majeures sur …

(8) Université d’été du MNLE / Conclusions : Le débat a posé la question de la gestion des centrales d’achat et de la grande distribution.

Conclusions 24e université d’été du MNLE Réseau Homme&Nature Santé / Environnement / Alimentation L’agriculture est une activité humaine qui modifie profondément les écosystèmes afin de produire des ressources (principalement alimentaires) utiles aux humains. Elle occupe …

(7) Université d’été du MNLE : Aspect sociaux et économiques de l’alimentation durable

L’alimentation durable ne limite pas le champ d’étude aux impacts environnementaux, mais intègre également des aspects sociaux et économiques. L’alimentation durable intègre les dimensions suivantes : • L’accès à une alimentation de qualité pour tous, …

(6) Université d’été du MNLE : La santé environnementale

Un des défis de la santé environnementale est de mieux comprendre les relations systémiques et les effets synergiques et potentialisateurs des milliers de polluants présents dans l’environnement, entre eux et sur les différents organes. Certains …