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19 Fév
2012

Vernissage Permanent : « L’art osé du matin » Hommage à Jean-Pierre Ive !

Manifestation autour, à partir, en partant de l’œuvre de jean-Pierre Ive, Poète.

le 18,19,20,&21 février 2012 de 8h à 15h00

Galerie DUKAN & Hourdequin

83, rue d’Aubagne, 13001 marseille.

18 Fév
2012

L’actualité a nourri la Fiction d’un univers cruel : Le Roman d’un trader.

A droite, le comédien : Lorànt Deutsch, (Le Trader) autour d'un verre après la pièce.

Pièce de théâtre en phase avec l’actualité de la décennie. Elle éclaire l’univers des apprentis sorciers de la finance qui réduisent l’économie à un jeu ou les victimes sont indispensables pour mesurer la réussite de quelques uns !

Pièce de Jean-Louis Bauer, mise en scène par Daniel Benoin
Le Roman d’un trader : premier volet d’un « diptyque* pour une crise »
raconte le week-end de panique d’une grande banque où le directeur général apprend qu’un jeune trader a joué 55 milliards et qu’à cause de la crise naissante des subprimes, il n’y a plus assez de liquidités pour purger l’affaire en douceur. Après avoir essayé en vain d’emprunter l’argent en cherchant l’appui du gouvernement, le directeur général fait tout pour sauver sa tête.

Toute ressemblance avec des personnes existantes n’est pas forcément le fruit du hasard.
avec Marie-Julie Baup, Paul Chariéras, Christiane Cohendy, Paulo Correia, Lorànt Deutsch, Tcheky Karyo

* Un diptyque (du grec ancien δίπτυχος / díptykhos, « plié en deux ») est une œuvre de peinture ou de sculpture composée de deux panneaux, fixes ou mobiles, se regardant et dont les sujets se regardent et se complètent l’un l’autre.

7 Fév
2012

Les dessins de rue en 3D de Julian Beever !

L’artiste britannique Julian Beever s’est inspiré de la technique de l’anamorphose pour réaliser des trompes-l’œil en pastel. Il peint ses œuvres en pleine rue, à même le pavé. Lorsqu’on regarde sous un certain angle ses dessins, ils semblent sortir du sol, comme s’ils étaient réalisés en 3D. Ici, l’artiste s’est amusé à réalisé un autoportrait en miroir. Regardez bien, où se trouve la véritable bouteille en verre ? © Julian Beever
25 Jan
2012

(1) Marseille Provence Capitale Européenne de la Culture : Appel à contribution !

En matière culturelle le Béton ne fait pas tout ! (chantier du MUCEM)

Rappel : Le 18 décembre 2011, QcM a proposé d’ouvrir  une rubrique hebdomadaire dès février 2012 en lien avec plusieurs autres sites internet afin de présenter les projets mais aussi le OFF 2013 comme les initiatives de quartier.
L’appel à contribution se poursuit car pour « Marseille Provence Capitale Européenne de la Culture »    les grand équipements en construction seront au rendez-vous.

mais pour les projets de créations artistiques, les expositions et  la programmation culturelle nous vous proposons
des échanges sur le fond des problèmes et projets culturels mais aussi sur les tendances artistiques.

A vos plumes, claviers et Tablettes pour nous faire parvenir vos articles !

26 Déc
2011

(3) C’est la Fête, Reprise de l’entrainement : Lapin au vin blanc !

Préparation : 15 mn
Cuisson : 1h40

Ingrédients (pour 4 personnes) :
– 4 cuisses de lapin (ou 8 râbles)
– 100 g de lardons (non fumés)
– 2 verres de Muscadet
– 6 échalotes
beurre
– huile d’olive
– 2 cuillères à soupe de farine
– 1 bouquet garni (thym, romarin, sarriette, persil)
– 2 feuilles de laurier – – un peu de moutarde – – 1 bouillon cube
– 2 petites boîtes de champignons de Paris – – 20 cl de crème fraîche

Préparation :

Faire fondre le beurre dans une cocotte avec l’huile. Faire revenir les lardons et les retirer avec une fourchette après que leur graisse ait bien fondu, puis remplacer par les échalotes et le lapin. Read more >>

23 Déc
2011

(2) C’est la Fête : Activité Physique après un bon repas pour Garder la ligne !

(SOS) On manque de matériel pour la présidentielle !

Coller du Mélenchon sur les murs c’est un bon moyen de garder la « Ligne » Front de gauche !!!!!

Cette exercice permet  de faire passer le « Chapon » et surtout   l’accompagnement.

La trêve des Confiseurs*  continu avec de Magnifique et délicieux Gâteaux :

Mantecados

Gâteaux de Noël pour manger après le dessert et le café en Espagne, fait avec du saindoux et amande.

Pour les digérer ne pas dormir sur la digestion : Lire avec attention le programme ‘L’humain d’abord » avant de passer à la sieste. Read more >>

22 Déc
2011

(1) C’est la Fête : détente et cuisine au rendez vous de la Saint Sylvestre* !

En cette période de fêtes, tout en gardant les pieds sur terre, on va prendre le temps de gouter des plats simples en mettant la main à la pâte. Le Côté désagréable c’est les courses.

Avant de partir acheter : il faut définir les menus pour cette période qui n’est pas propice au régime.

Le Chapon Rôti.

Suggestion parmi d’autres :

Le chapon** rôti

  • Préchauffez votre four th.8 (230°C). Salez et poivrez l’intérieur le chapon. Faites ramollir environ 25 g de beurre et mettez-le à l’intérieur du chapon.
  • Recousez l’orifice de la volaille puis bridez-la. En fonction du poids de la volaille, comptez 15 min par livre pour la cuisson.
  • Posez la volaille sur la lèchefrite du four et faites-la rôtir en la retournant régulièrement en cours de cuisson. Arrosez-le de sa sauce pour bien le « nourrir » et éviter qu’il ne se dessèche. Lorsque le chapon est bien doré, baissez le four th.6 (180°C). En toute fin de cuisson, éteignez le four et laissez au chaud pendant 5 à 6 minutes.
  • Récupérez le jus de cuisson dans la lèchefrite et ajoutez-y environ 40 g de beurre en parcelles. Déglacez avec 1 c. à soupe d’eau et présentez cette sauce avec votre volaille. Read more >>
18 Déc
2011

2013 : Mucem et CEREM sortent de terre !

Mucem

Pour « Marseille Provence Capitale Européenne de la Culture »    les grand équipements en construction seront au rendez-vous mais pour les projets de créations artistiques, les

CEREM

expositions et  la programmation culturelle ?

QcM va ouvrir une rubrique hebdomadaire en lien avec plusieurs autres sites internet afin de présenter les projets mais aussi le OFF 2013 comme les initiatives de quartier.

Il y aura des échanges sur le fond des problèmes et projets culturels mais aussi sur les tendances artistiques.