Conclusions 24e université d’été du MNLE Réseau Homme&Nature sur le thème « Santé / Environnement / Alimentation »

L’agriculture est une activité humaine qui modifie profondément les écosystèmes afin de produire des ressources (principalement alimentaires) utiles aux humains. Elle occupe une proportion importante des surfaces de terres émergées, avec des conséquences majeures sur …

(1) Le temps des alternatives : On redécouvre l’Economie Sociale et Solidaire (ESS)

L’économie sociale ou économie sociale et solidaire (ESS) désigne la branche de l’économie regroupant les organisations privées (entreprises, coopératives, associations, mutuelles ou fondations) qui cherchent à concilier activité économique et équité sociale. Du commerce équitable à l’épargne solidaire, en passant par les innovations sociales dans le …